Inițiativa YOU - descoperă sustenabilitatea în Lidl și în afara sa

Suntem un angajator corect, prin respectarea drepturilor omului. Punem preț pe egalitate, corectitudine și pe oferirea unor condiții de muncă sigure. De aceea, oferim oportunități egale tuturor și o remunerație echitabilă, indiferent de gen.

Susținem inițiative sociale pentru a oferi sprijin acolo unde este nevoie de noi. Angajamentul nostru variază de la redistribuirea de alimente către partenerii din Rețeaua Băncilor pentru Alimente, până la grija pentru mediu, sănătate și investiția în programe educaționale pentru toate vârstele.

Promovăm o alimentație conștientă, prin alinierea gamei noastre de produse la principiile Dietei Alimentare pentru Sănătate Planetară (Planetary Health Diet – PHD). Până în 2030, Lidl România va crește proporția de cereale integrale la 20% în sortimentul său de produse și va asigura cel puțin o opțiune pe bază de cereale integrale în toate categoriile relevante. În ceea ce privește fructele și legumele, vom continua să oferim zilnic o gamă diversificată de produse proaspete, ca parte din angajamentul pentru o alimentație conștientă.

În aplicația internă We are Lidl am lansat canalul „Ascultă-ți corpul, cunoaște-i nevoile”, o campanie de informare pentru toată echipa Lidl despre importanța prevenției în sănătate, cu sfaturi de la experți și conținut educativ, adaptat nevoilor angajaților. Ne-am dorit ca, prin seria de articole din această secțiune să creștem gradul de conștientizare a importanței prevenției în rândul colegilor noștri, iar pentru asta am venit în sprijinul lor cu un beneficiu dedicat: un set anual de analize de prevenție, pentru care nu este necesară recomandare medicală, ca parte din asigurarea de sănătate pe care o oferim.

Ca parte din angajamentul pentru protejarea mediului, noi, Lidl, am pornit pe drumul spre zero emisii (Net-Zero) până în 2050. Acest lucru înseamnă că ne vom reduce emisiile de gaze cu efect de seră de-a lungul întregului nostru lanț valoric cât mai aproape de zero până în 2050.

Cum contribuim la acest obiectiv?

- Optimizăm rutele de transport și extindem în continuare numărul de camioane mai puțin poluante.

- Creștem constant numărul magazinelor și depozitelor unde instalăm panouri fotovoltaice.

- Ne extindem, de asemenea, gama de produse pe bază de plante.

Natura sănătoasă și diversă este baza întregii vieți și a gamei noastre variate de produse de înaltă calitate. De aceea folosim certificări și etichete de sustenabilitate care ne ajută să achiziționăm materii prime (cum ar fi celuloza, fructele, legumele), obținute responsabil, precum FSC sau Rainforest Alliance.

Un alt exemplu  este certificarea GlobalG.A.P. pentru producătorii de fructe și legume, care garantează că produsele sunt cultivate responsabil, respectând standardele de siguranță alimentară și cerințele de mediu. Certificarea asigură și respectarea drepturilor omului în procesul de producție.

Ne-am angajat să protejăm constant și să utilizăm în mod responsabil resursele de-a lungul întregului nostru lanț de valoare.

Astfel, urmărim achiziționarea de materii prime într-un mod mai prietenos cu mediul și adaptarea constantă a proceselor (de exemplu, când vine vorba de ambalajele noastre), ca să acționăm în conformitate cu modelul economiei circulare, în care deșeurile devin materii prime pentru noi produse. Totodată, ne asigurăm că folosim cu responsabilitate resursele de apă.

Pentru a preveni risipa de alimente, am introdus măsuri precum "Prețul anti-risipă", prin care aplicăm reduceri de preț pentru alimentele care se apropie de data-limită de consum sau de data de expirare. Redistribuim constant către Băncile pentru Alimente produse alimentare și non alimentare care, din diverse motive, și-au pierdut valoarea economică de piață, sunt bune pentru consum, dar nu mai pot fi puse în vânzare. În plus, produsele alimentare de origine nonanimală provenite din magazine (fructe, legume, produse de panificație) care nu mai sunt bune de consum sunt sortate, colectate în depozitele regionale și redirecționate spre stații de biogaz. Astfel, aceste produse sunt reintroduse în circuitul economic și nu mai ajung să devină deșeuri menajere.

- Alege produse certificate. De exemplu, produsele certificate Faitrade conțin cacao obținută exclusiv din comerț echitabil, pentru îmbunătățirea condițiilor de viață și de muncă ale fermierilor din întreaga lume.

- Atunci când cumperi ouă, acordă mai multă atenție indicațiilor despre creșterea păsărilor.

- Alege mai multe produse cu proteine pe bază de plante.

- Alege alternative integrale pentru produse din cereale.

- Verifică ingredientele de pe eticheta produselor cumpărate și valorile nutriționale ale acestora.

- Dacă este posibil, mergi la serviciu cu bicicleta sau cu transportul în comun.

- Alege produse locale și de sezon, contribuind la reducerea emisiilor de CO₂ generate de transport. Atunci când economisești energie, economisești CO₂ - și protejezi mediul. Stinge lumina sau oprește căldura ori de câte ori nu sunt necesare.

- Consumă responsabil. Alege alternative și produse mai prietenoase cu mediul, ori de câte ori este posibil.

- Poți planta specii locale (ex: lavanda, echinaceea) direct în propriul balcon sau în grădină, pentru a atrage polenizatorii (fluturi, bondari, albine etc.).

- Permite ierbii să crească mai înaltă într-un colț al grădinii. Acolo se vor adăposti insecte și mici mamifere

- Construiește adăposturi naturale (hoteluri pentru insecte) și amenajează-le o sursă de apă. Le poți cumpăra sau face din resturi de lemn, stuf și cărămizi cu găuri.

- Evită și separă deșeurile și caută alternative pentru reutilizarea resurselor, de exemplu prin cumpărarea de articole la mâna a doua.

- Verifică frigiderul înainte de cumpărături și asigură-te ca nu mai cumperi produsele pe care le ai deja pentru a evita risipa alimentară.